Ormanlık alanlardan özenle toplanan kozalaklar, düzlük alanlarda güneş altında günlerce bekletilerek doğal yollarla kurutuluyor.
Hatay'da ormanın gizli hazinesi: Kozalaklar geçim kapısı oldu
Hatay’ın Hassa ilçesinde çam ormanlarından toplanan kozalaklar, bölge halkı tarafından geleneksel yöntemlerle kurutularak ekonomiye ve doğaya kazandırılıyor.
Ekonomist Dergisi
16