Mevsimi dışında da pazar tezgahlarındaki kadar taze ve vitamin dolu enginar yemek isteyenlerin aradığı o gizli saklama formülü paylaşıldı! Arama motorlarında "Enginar dondurucuda nasıl saklanır, enginar dondurucuya konurken haşlanır mı, kararmayan enginar saklama yöntemi nedir, difrizde enginar kaç ay durur?" soruları sağlıklı beslenme tutkunlarının Google trend listelerinde zirveye tırmandı. Karaciğer dostu enginarın besin değerini kaybetmeden 1 sene boyunca saklanmasını sağlayan şoklama (buzlu su) tekniğinin tüm aşamaları netleşti. Büyük çanak enginarların poşete kararmadan yerleştirilmesinden, pipet yardımıyla evde profesyonel vakumlama yapmanın pratik tüyolarına kadar en garantili tarif haberimizde. İşte kış hazırlıkları yapanların mutlaka bilmesi gereken, 12 ay boyunca tazeliğini koruyan o nefis dondurucuda enginar saklama tarifi...
Enginarı Dondurucuda Saklamak İçin Gerekli Malzemeler
Ana Malzeme: 8 adet çanak enginar
