Kabızlık, yalnızca tuvalete çıkamama sorunu olarak görülse de çoğu kişide zorlanma, ağrı, sert dışkı, bağırsakların tam boşalmadığı hissi, karın ağrısı ve şişkinlik gibi belirtilerle birlikte seyrediyor. Yeni bir beslenme kılavuzu, özellikle kronik kabızlığı olan yetişkinlerde bazı gıdalar ve takviyelerin destekleyici olabileceğini ortaya koyuyor.
İngiltere’den diyetisyenler ve gastroenterologların da yer aldığı ekip, yetişkinlerde kronik kabızlık üzerinde farklı gıdalar ve takviyelerin etkisini inceleyen 75 çalışmayı değerlendirdi. Kılavuzda, yüksek mineral içerikli sudan belirli lif kaynaklarına kadar çeşitli öneriler yer aldı.
ALTI ÖNERİ ÖNE ÇIKIYOR
Rehberde ilk sırada kivi bulunuyor. Yeşil ve altın renkli kiviler, içerdikleri çözünür ve çözünmeyen lifler sayesinde dışkı kıvamı ve bağırsak hareketleri üzerinde olumlu etki gösterebiliyor. Fermente edilebilir şeker oranının düşük olması, şişkinliğe yatkın kişiler için de kiviyi daha tolere edilebilir bir seçenek haline getirebiliyor.
Kuru erik de uzun süredir bağırsak hareketlerini destekleyen gıdalar arasında biliniyor. Bunun temel nedeni lif ve sorbitol içeriği. Sorbitol, bağırsakta su tutarak dışkının yumuşamasına katkı sağlayabiliyor. Araştırmada günde yaklaşık 8-10 kuru erik önerilse de, yeni başlayanlar için daha düşük miktarla başlayıp kademeli artırmak daha uygun görülüyor.
Çavdar ekmeği, beyaz ekmekle karşılaştırıldığı çalışmalarda daha sık bağırsak hareketiyle ilişkilendirildi. Bu etkinin, çavdarın doğal olarak daha yüksek lif içermesinden kaynaklandığı değerlendiriliyor. Çalışmalarda kullanılan miktar günlük altı dilime kadar çıksa da uzmanlar, tüketilen ekmeğin bir bölümünü çavdar ekmeğiyle değiştirerek başlanabileceğini belirtiyor.
Bitkisel bir lif kaynağı olan psyllium kabuğu da listede yer alıyor. Plantago ovata bitkisinin tohum kabuklarından elde edilen psyllium; pul, toz veya kapsül formunda bulunabiliyor. Çalışmalarda günde 10-20 gramlık dozların etkili olduğu görülse de, sindirim sistemi rahatsızlığını azaltmak için düşük dozla başlayıp artırmak öneriliyor.
Magnezyum takviyeleri içinde özellikle magnezyum oksit, bağırsaklara su çekerek dışkının yumuşamasına ve bağırsak hareketlerinin uyarılmasına yardımcı olabiliyor. Rehberde en az dört hafta süreyle günlük 0,5-1,5 gram aralığına işaret ediliyor; ancak takviye kullanımında kişisel sağlık durumu ve ilaçlarla etkileşim riski dikkate alınmalı.
Probiyotiklerde ise etkinin kullanılan bakteri türüne göre değiştiği vurgulanıyor. İngiltere Diyetisyenler Birliği, kabızlık için özellikle Bifidobacterium lactis içeren probiyotikleri denemeyi öneriyor. Kefirin de bazı küçük çalışmalarda olumlu sonuçlar verdiği, ancak kanıt düzeyinin rehbere güçlü öneri olarak girecek kadar yeterli olmadığı aktarılıyor.
Uzmanlar, bu önerilerin esas olarak hamilelik, ilaç kullanımı veya başka belirgin bir nedene bağlı olmayan kronik kabızlığı bulunan yetişkinler için geçerli olduğuna dikkat çekiyor. Lifli gıdaları birden artırmak şişkinlik ve rahatsızlık yaratabileceği için değişikliklerin tek tek denenmesi, yeterli sıvı alınması ve kalıcı şikayetlerde hekime ya da diyetisyene başvurulması öneriliyor.
Haber Kaynağı : 12punto
