Bodrum’un yeni gastronomi durağı: Şekerpare Hanım

Türkiye'nin önde gelen turizm destinasyonlarından Bodrum, gastronomi ve eğlenceyi bir araya getiren yeni bir mekâna ev sahipliği yapıyor. Yalıkavak Çökertme Caddesi'nde denize sıfır konumda hizmet vermeye başlayan Şekerpare Hanım, geleneksel meyhane kültürünü modern gastronomi anlayışıyla buluşturan konseptiyle 2026 yaz sezonuna iddialı bir giriş yaptı. Ege kültürünün paylaşım ve birliktelik geleneğinden ilham alan mekân, ismini eski bir Rum köyünde yaşadığı rivayet edilen ve kurduğu zengin sofralarla hafızalarda yer edinen Şekerpare Hanım karakterinden alıyor. Geleneksel sofra kültürünü çağdaş bir atmosferde yeniden yorumlayan işletme, misafirlerine gastronomi, müzik ve sosyal yaşamı bir arada sunmayı hedefliyor. 220 ila 250 kişilik kapasiteye sahip olan mekânın yatırımcıları arasında gastronomi ve konaklama sektöründe faaliyet gösteren Lucis Initiatives, mutfak kültürüyle öne çıkan Eskiyer ile konseptin yaratıcısı Cenk Çöteli yer alıyor. İşletmenin ortakları arasında aynı zamanda mutfağın başında bulunan Şef Erkan Özçelik de bulunuyor. EGE VE AKDENİZ LEZZETLERİ MODERN DOKUNUŞLARLA SUNULUYOR Şekerpare Hanım'ın menüsü, Ege ve Akdeniz mutfağının yerel ürünlerini modern tekniklerle yorumlayan tabaklardan oluşuyor. Fix tadım menüsünde Şevketibostan, Bodrum Cacık, Tahinli Patlıcan ve Enginar Kavurma gibi bölgesel lezzetler öne çıkarken, ara sıcaklarda Karidesli Şekerin Mantısı, Etli Pare ve Patates Curcuna gibi özel tarifler misafirlerle buluşuyor. Ana yemeklerde badem ve levreği bir araya getiren "Bademli Yakamoz" ile yerel mutfaktan ilham alan "Çökertmeden Çıktı" mekânın imza lezzetleri arasında yer alıyor. Menü, mekâna adını veren özel şekerpare tatlısıyla tamamlanıyor. MÜZİKTE 80'LER VE 90'LARIN NOSTALJİK RÜZGÂRI Sade ve şık mimarisiyle dikkat çeken Şekerpare Hanım, akşam saatlerinde müzik konseptiyle de öne çıkıyor. Müzik Direktörü Sezer Yavuz'un hazırladığı repertuvarda, 80'ler ve 90'ların unutulmaz Türkçe ve Yunanca pop eserleri yer alıyor. Böylece mekân, gastronomi deneyimini nostaljik bir müzik yolculuğuyla birleştiriyor. Şekerpare Hanım İşletmecisi Cenk Çöteli, Bodrum'a yalnızca yeni bir restoran kazandırmak istemediklerini belirterek, "Ege'nin köklü paylaşım kültürünü ve masa sohbetlerini yaşatacak bir buluşma noktası oluşturmayı hedefledik. Bu yaz Bodrum'da herkesi samimi bir lezzet yolculuğuna davet ediyoruz." ifadelerini kullandı. Uzun yaz akşamlarından özel kutlamalara kadar farklı deneyimlere ev sahipliği yapacak olan Şekerpare Hanım, gastronomi, sohbet ve eğlenceyi aynı sofrada buluşturarak Bodrum'un yeni gastronomi adreslerinden biri olmayı hedefliyor.