Omlet tarifi, kahvaltıda pratik ve lezzetli bir seçenek arayanların en çok tercih ettiği tarifler arasında yer alıyor. Yumurta ile hazırlanan bu kolay tarif; peynirli, sebzeli, kaşarlı ya da sade olarak yapılabilir. Kısa sürede pişen omlet, hem doyurucu hem de besleyici yapısıyla güne enerjik başlamak isteyenler için ideal bir kahvaltılıktır. Evde kolay omlet nasıl yapılır, omletin püf noktaları nelerdir ve yumuşak omlet yapmak için nelere dikkat edilmeli sorularının cevabı bu tarifte...
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 tutam maydanoz
Yarım çay kaşığı tuz
Peynirli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurtaları bir kaseye alıp, tuz ekleyerek çırpın.
Tereyağını tavaya alarak eritin, yumurtayı tavaya dökün.
Yumurtanın alt kısmı biraz pişmeye başlayınca kenarlardan boşluklar açarak üst kısımda kalan sıvı yumurtanın da tavaya akmasını sağlayın, böylelikle omletiniz çok kalın olmayacak, üst kısmında sıvı yumurta kalmayacak.
Alt tarafı güzelce piştikten sonra üzerine kaşar peyniri rendesini döküp maydanozları ilave edin.
Ardından yarım ay şeklinde katlayarak içerisindeki peynir eriyene kadar pişirin.
Pişen peynirli omletin altını kapatarak servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
