Dilimlenmiş karpuz alırken dikkat! Uzmandan önemli uyarı
Gıda Mühendisi Hatice Nikbay, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda özellikle market ve pazarlarda satışa sunulan dilimlenmiş karpuzlara karşı tüketicileri uyardı. Nikbay'a göre kesim sırasında karpuzun kabuğunda bulunan mikroorganizmalar meyvenin iç kısmına taşınabiliyor. Uzmanlar, gıda güvenliği açısından karpuzun bütün halde satın alınmasını ve kesmeden önce mutlaka yıkanmasını öneriyor.
Gzt
