İspanya'nın kuzeydoğusundaki Katalonya, çoğu zaman Costa Brava'nın masmavi koyları, Salvador Dalí'nin sürrealist dünyası ya da Tour de France etaplarıyla anılır. Oysa bölgenin gerçek ruhu, taş sokakların gölgesindeki küçük lokantalarda, aile işletmesi fırınlarda ve kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerde saklı.
Katalonya'nın lezzet rotaları
Katalonya'nın taş evlerden oluşan köyleri, asırlık fırınları, bağları, deniz ürünleri ve geleneksel tarifleri berzersiz güzellikteki doğasıyla birlikte büyük bir gastronomik hazineye sahip.
Odatv
16
