Almanya mutfağı et ağırlıklı yemekleri, patates çeşitleri ve sade baharat kullanımıyla tanınıyor. Ancak ülkenin en çok sevilen hızlı yemeklerinden biri olan currywurst, bu geleneksel algının biraz dışında duruyor. Dilimlenmiş sosisin üzerine dökülen köri aromalı domates sosundan oluşan bu yemek, bugün gece atıştırmalığından öğle yemeğine kadar günün her saatinde tüketiliyor.
Mütevazı büfelerde birkaç euroya satılan currywurst, bazı restoranlarda ise şampanya eşliğinde servis edilen gurme bir tabağa dönüşebiliyor. Fabrika yemekhanelerinden festivallere kadar uzanan geniş bir kültürel alanın parçası haline gelen bu lezzet, Almanya'nın gastronomik kimliğinde özel bir yere sahip.
