Uzmanlara göre günlük hayatta "sağlıklı" ya da "masum" olarak görülen bazı içecekler yüksek şeker içerikleriyle kilo vermeyi zorlaştırabiliyor. Özellikle yaz aylarında serinlemek ya da spor sonrası enerji kazanmak amacıyla tercih edilen bazı içecekler, fark edilmeden fazla kalori alınmasına yol açabiliyor.
İşte beslenme uzmanlarının tüketimine dikkat edilmesini önerdiği 6 içecek...
GAZLI İÇECEKLER
Kola ve benzeri gazlı içecekler, yüksek miktarda ilave şeker içerirken besin değeri açısından oldukça zayıf kalıyor. Bu nedenle "boş kalori" kaynakları arasında gösteriliyor. Sıcak havalarda artan susuzluk hissi nedeniyle büyük şişelerde tüketilmeleri daha kolay hale geliyor. Ancak uzmanlar, gazlı içeceklerin susuzluğu gidermek için doğru tercih olmadığını vurguluyor.
Şekersiz veya "light" olarak satılan ürünlerde de dikkatli olunması gerekiyor. Bu ürünlerde şeker yerine düşük kalorili tatlandırıcılar kullanılsa da bazı araştırmalar, tatlandırıcıların açlık hissini artırabileceğini ortaya koydu.
MEYVE SUYU İÇEREN KOKTEYLLER
Meyve suyu ve alkolün bir araya geldiği kokteyller, kilo vermek isteyenler için iyi bir seçenek değil. Meyve suyundaki fruktoz ile likör ve diğer alkollü içeceklerden gelen karbonhidratlar toplam kalori miktarını hızla artırıyor. Üstelik çoğu zaman tüketim tek bir kokteylle sınırlı kalmıyor. Bazı kokteyllerin kalori miktarı gazlı içeceklerle yarışacak seviyeye ulaşabiliyor. Uzmanlar, alkol tüketilecekse daha sade seçeneklerin tercih edilmesini öneriyor.
ŞURUPLU VE KREMALI KAHVELER
Kahvenin kendisi kilo vermenin önünde bir engel değil aslında. Hatta şekersiz siyah kahvenin metabolizma üzerinde olumlu etkileri olabileceğine dair çalışmalar bulunuyor. Ancak aromalı şuruplar, krema, çırpılmış krema ve şeker ilavesiyle hazırlanan kahve çeşitleri durumun değişmesine neden oluyor. Bir fincan kahveye eklenen bu malzemeler, içeceği fark edilmeden yüksek kalorili bir tatlıya dönüştürebiliyor.
HAZIR BUZLU ÇAYLAR
Özellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilen hazır buzlu çaylar da gizli şeker kaynakları arasında yer alıyor. Paketli birçok buzlu çayda 20 gramın üzerinde ilave şeker bulunabiliyor.
Uzmanlar daha düşük kalorili bir alternatif olarak evde demlenip soğutulan meyve çayına birkaç damla limon suyu eklenmesini öneriyor. Böylece hem şeker miktarı kontrol altında tutulabiliyor hem de serinletici bir içecek hazırlanabiliyor.
SPOR İÇECEKLERİ
Spor içecekleri, profesyonel sporcuların yoğun egzersiz sırasında kaybettikleri elektrolit, karbonhidrat ve sıvıyı yerine koymaları için geliştirildi. Ancak düzenli yürüyüş yapan ya da orta düzeyde egzersiz yapan kişiler için bu ürünler her zaman gerekli olmayabiliyor.
Birçok spor içeceğinde ilave şeker bulunduğuna dikkat çeken uzmanlar, ortalama düzeyde egzersiz yapan kişiler için antrenman öncesinde, sırasında ve sonrasında su tüketiminin çoğu zaman yeterli olduğunu belirtiyor.
HAZIR MEYVELİ SMOOTHIE'LER
Uzmanlar, smoothie'nin evde hazırlanmasını öneriyor. Böylece yalnızca sevilen meyveler kullanılabiliyor, ayrıca sebzeler de karışıma eklenerek toplam şeker miktarı azaltılabiliyor. Ancak ev yapımı smoothie'lerde de meyve miktarının fazla olması durumunda fruktozun yüksek seviyelere çıkabileceği unutulmamalı.
Odatv.com
