Türkiye dondurulmuş gıda pazarında perakende kanalında yüzde 34’lük pazar payı ile dondurulmuş sebze kategorisinde lider konumda bulunan SuperFresh, yıllık yaklaşık 150 bin tonluk üretim hacmiyle tarımsal üretimin en önemli oyuncuları arasında yer alıyor.
Yaklaşık 300 sözleşmeli çiftçisi ve uzman ziraat mühendisleriyle entegre bir model sunan marka; ekim planlamasından kalite kontrol süreçlerine kadar tüm aşamaları titizlikle yöneterek yerli tarıma ve sürdürülebilirliğe güç katıyor.
Besler Pazarlama ve Sürdürülebilirlikten Sorumlu Başkan Yardımcısı Gülizar Doğan
Hasat sonrasında fabrikalara getirilen sebzeler, IQF (Hızlı Bireysel Dondurma) teknolojisi sayesinde -40°C’ye varan üretim şartlarında şoklanarak tane tane donduruluyor. Bu yöntem, sebzelerin dokusunu, lezzetini ve besin değerlerini ilk günkü gibi korurken tüketicilere de büyük bir pratiklik sağlıyor. İhtiyaç kadar kullanılıp geri kalan kısmın saklanabilmesine imkan tanıyan sistem, gıda israfıyla mücadelede kritik bir rol üstleniyor.
SuperFresh; sözleşmeli tarım modeli, ileri teknolojisi ve doğa dostu üretim anlayışıyla Türkiye'de yerli tarımı desteklemeye ve sofralara yılın 365 günü taze lezzetler ulaştırmaya devam ediyor.
Odatv.com
